0

sep Oseng Tempe Sambal Kecap

Sabtu, 31 Oktober 2015

Editor: Mellia

 Vemale.com - Siapa bilang menyajikan makanan lezat harus beli bahan mahal di pasar? Cukup manfaatkan tempe dan jadikan menu oseng atau tumis seperti ini saja.
 
Bahan-bahan:
  • 2 blok tempe, potong dadu
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sdm gula merah
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
Cara memasak:
  1. Goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga kecokelatan. Angkat, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, cabai merah dan daun salam. Masukkan kecap manis dan merica, tumis hingga bumbu matang.
  3. Masukkan tempe goreng dan campur rata dengan bumbu
  4. Masak hingga bumbu meresap dan kering.
Siap sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Mudah sekali kan?

SJOne

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar